Bất chấp ảnh hưởng của đại dịch Covid-19 đang tăng mạnh tại Việt Nam và trên thế giới, giá cà phê vẫn ghi nhận ở mức cao nhất trong 3 năm trở lại đây. Theo các chuyên gia gia đánh giá. Giá cà phê liên tục tăng trưởng mạnh mẽ là một “bất ngờ” khá lớn. Bởi biến thể Delta SARS-CoV-2 trên toàn cầu vẫn diễn biến phức tạp. Một phần do các nước sản xuất lớn như Brazil, Indonesia vừa thu hoạch vụ mới, tạm thời bù đắp sự thiếu hụt nguồn cung cà phê Việt Nam do thị trường nội địa vẫn còn kháng giá. Dự báo đà tăng này vẫn chưa dừng lại. Tuy nhiên nguồn cung cà phê đang có nguy cơ sụt giảm. Do Brazil phải đối mặt với thời tiết băng giá nhiều hơn cho đến giữa tháng 8.
Giá cà phê tại thị trường Việt Nam đồng loạt tăng cao
Sáng 25.7, giá cà phê trong nước chốt mức giao dịch từ 36.800 – 38.200 đồng/kg; theo Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại (Bộ Công thương). Cụ thể, tại thị trường nội địa, giá cà phê tại các vùng trọng điểm Tây nguyên tăng phiên thứ tư liên tiếp thêm 200 đồng/kg như ở hai tỉnh Gia Lai và Đắk Nông có cùng mức giá 37.600 đồng/kg.
Tại huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (Lâm Đồng) giá cà phê được thu mua với mức 37.300 đồng/kg. Tại huyện Cư M’gar (Đắk Lắk) giá cà phê ở mức 38.200 đồng/kg. Tại huyện Ea H’leo (Đắk Lắk), Buôn Hồ (Đắk Lắk) giá cà phê thu mua cùng mức 38.100 đồng/kg.
Tương tự tại tỉnh Đắk Nông, giá thu mua ở mức 38.100 đồng/kg tại Gia Nghĩa và 38.000 đồng/kg ở Đắk R’lấp. Tại cảng TP.HCM, cà phê robusta xuất khẩu loại 2. Tỷ lệ đen vỡ 5% lên ở 1.954 USD/tấn (FOB), tăng thêm 55 USD/tấn. Tính chung suốt tuần này, giá cà phê nội địa tăng thêm 1.400 – 1.500 đồng/kg.
Giá cà phê thế giới cũng ghi nhận những tín hiệu tích cực
Trên thị trường thế giới, hai sàn giao dịch có diễn biến trái chiều với sàn robusta tăng còn arabica lại tuột dốc. Giá cà phê robusta kỳ hạn tháng 9.2021 trên sàn London tăng 10 USD. Tương đương 0,53% lên 1.899 USD/tấn. Sau khi chạm mức cao nhất trong gần 4 năm tại 1.993 USD/tấn vào trước đó. Còn giá arabica giao cùng kỳ hạn trên sàn New York giảm 4,65 cent. Tương đương 2,4% xuống mức 189 US cent/lb. Trong phiên, có lúc giá đạt tới 209,5 US cent/lb, mức cao nhất 6,5 năm.
Đà tăng giá cà phê được dự đoán vẫn chưa dừng lại
Dự báo trong ngắn hạn, giá cà phê toàn cầu sẽ tiếp tục tăng. Do ước tính sản lượng của Brazil sụt giảm so với niên vụ trước. Theo Reuters, giá cafe thế giới những ngày qua tăng vọt do Brazil. Nước trồng cafe arabica hàng đầu thế giới. Bị mất mùa do nhiệt độ xuống quá thấp. Đợt lạnh bất ngờ ở Brazil đã gây ra thiệt hại nặng đến mức sản lượng mất đi lớn gấp đôi so với lượng cà phê arabica đang trữ tại các nhà kho của sàn giao dịch cà phê tương lai chủ chốt thế giới là ICE Futures U.S.
Điều này nhanh chóng đẩy giá cà phê thế giới lên mức cao kỷ lục vào ngày 23.7. Giá chạm mức cao nhất 6 năm sau khi tăng 17% trong tuần. Báo cáo từ Ecom Research cũng dự báo, trong mùa thu hoạch tới sản lượng của Brazil có thể sụt giảm từ 4,05 đến 5,2 triệu bao vì mất mùa.
Mặc dù đến hôm nay đà tăng giá đã hạ nhiệt sau khi dự báo thời tiết cho thấy trong tuần tới khả năng xuất hiện băng giá sẽ giảm xuống. Vẫn có nguy cơ cao Brazil phải đối mặt với thời tiết băng giá nhiều hơn cho đến giữa tháng 8. Rabobank International cho rằng phải mất khoảng 3 năm để cây cà phê có thể tạo ra sản lượng thương mại. Ngoài ra, Honduras, nơi trồng cà phê hàng đầu ở khu vực Trung Mỹ. Cũng đang vật lộn với những thiệt hại do đại dịch Covid-19 và bão gây ra.
Nguồn cung cà phê thế giới có dấu hiệu sụt giảm
Theo đồ thị phân tích kỹ thuật, giá cà phê vẫn đang trên đà leo dốc. Và có thể sẽ tăng thêm 25% nữa trước khi dừng tăng. Điều này cũng có thể xảy ra do nhu cầu cà phê thế giới đang hồi phục mạnh sau đại dịch Covid-19. Trong khi nguồn cung của Brazil sụt giảm mạnh sẽ để lại một khoảng trống lớn giữa cung và cầu. Bên cạnh đó, giá cước vận chuyển quá cao khiến việc giao hàng từ các nước sản xuất lớn ngoài Brazil như Việt Nam bị chậm lại cũng góp phần đẩy giá đi lên…
Còn ở Việt Nam, dịch bệnh Covid-19 hoành hành tại các vùng trồng và xuất khẩu cà phê chính làm ảnh hưởng đến nguồn cung. Trong khi đó, báo cáo tồn kho tại sàn London liên tục cho thấy sự sụt giảm khiến đầu cơ tăng mua làm giá Robusta tiếp tục tăng.
Chuyên gia nông nghiệp cho biết, cà phê Arabica là loại cây rất nhạy cảm với thời tiết lạnh. Chỉ cần băng giá kéo dài hơn 2 giờ, sản lượng thu hoạch sau này sẽ bị thiệt hại rất nặng nề. Thông tin về đợt sương giá ở Brazil mới đây cho thấy có khả năng mức thiệt hại lên đến 1- 2 triệu bao. Khiến thị trường New York lo ngại thiếu nguồn cung cà phê từ Brazil. Giới đầu cơ tranh mua giữa mối lo sản lượng cà phê sụt giảm trong năm 2022.
Cập nhật tin tức mới nhất tại chuyên mục: Thông tin thị trường