Nghề chăn nuôi lợn, hay còn gọi là chăn nuôi heo có ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với nền kinh tế. Chăn nuôi lợn tạo ra lượng lớn thực phẩm cung cấp cho toàn xã hội. Hầu hết mọi gia đình cũng có món thịt lợn. Ngày nay, nhu cầu về thịt lợn ngày càng tăng cao. Điều này tạo ra áp lực cho ngành chăn nuôi. Thực tế, giá cả heo hơi trong thời gian gần đây cũng có dấu hiệu giảm nhiệt nhờ có nguồn cung ứng dồi dào, từ đó người dân dễ dàng mua sắm hơn.
Không chỉ thị trường trong nước, mà khi phân tích thị trường nước ngoài cũng thấy sự biến động. Ngày hôm nay, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết về tình hình này nhé! Cùng khám phá xem giá cả của lợn hơi thay đổi như thế nào trong tháng 6 vừa rồi nhé!
Tình hình chăn nuôi heo trong tháng 6
Tính đến ngày 21/6/2021, cả nước không còn dịch tai xanh ở lợn. Dịch cúm gia cầm còn ở Hà Nội, Cao Bằng, Hòa Bình, Tiền Giang, Đồng Tháp cũng hết. Dịch lở mồm long móng còn ở Sơn La, Hà Tĩnh. Dịch tả lợn châu Phi còn ở 30 địa phương. Dịch viêm da nổi cục còn ở 32 địa phương chưa qua 21 ngày.
Sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng đạt 2.002,2 nghìn tấn, tăng 8,1% (quý II đạt 1.003,7 nghìn tấn, tăng 8,6%). Ngoài ra sản lượng thịt gia cầm hơi xuất chuồng đạt 932,2 nghìn tấn, tăng 6,1% .
Tình hình giá heo hơi đã giảm trong tháng 6
Trong tháng 6/2021, giá heo hơi biến động giảm do nguồn cung thịt heo tăng nhờ việc tái đàn heo ở các địa phương diễn ra thuận lợi trong khi nhu cầu vẫn ở mức thấp.
Cục Chế biến và phát triển thị trường nông sản (Bộ NN&PTNT) cho biết tại thị trường thế giới, giá heo nạc giao tháng 6/2021 tại thị trường Chicago, Mỹ biến động giảm trong tháng qua với mức giảm 14.825 UScent/lb xuống mức 104,525 UScent/lb. Giá thịt heo giảm do nhu cầu nhập khẩu thịt heo Mỹ từ thị trường Trung Quốc giảm.
Tại thị trường trong nước, trong tháng 6/2021, giá heo hơi biến động giảm do nguồn cung thịt heo tăng nhờ việc tái đàn heo ở các địa phương diễn ra thuận lợi trong khi nhu cầu vẫn ở mức thấp.
Sự thay đổi giá cả theo từng vùng trên cả nước
Thị trường heo hơi miền Bắc ghi nhận mức điều chỉnh giảm nhẹ 1.000 đồng/kg. Cụ thể, giá heo hơi tại hai tỉnh Hưng Yên và Phú Thọ ở mức 68.000 đồng/kg. Tỉnh Lào Cai giữ mức thấp nhất khu vực là 64.000 đồng/kg, trong khi ngưỡng cao nhất là 69.000 đồng/kg tại tỉnh Thái Bình. Giá heo hơi tại miền Bắc dao động trong khoảng 64.000 – 69.000 đồng/kg.
Giá heo hơi tại miền Trung, Tây Nguyên giảm 4.000 đồng/kg. Theo đó, một loạt các tỉnh gồm Nghệ An, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Khánh Hòa, Lâm Đồng và Ninh Thuận hiện đang giao dịch chung mốc 68.000 đồng/kg.
Riêng tỉnh Bình Định giá là 63.000 đồng/kg, mức thấp nhất trong khu vực tính tới thời điểm hiện tại. Giá heo hơi tại miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 63.000 – 71.000 đồng/kg.
Giá heo hơi tại miền Nam cũng biến động giảm 2.000 đồng/kg. Trong đó, tỉnh Đồng Nai giảm 2.000 đồng/kg xuống còn 65.000 đồng/kg. Cùng chiều giảm còn có Tiền Giang với giá là 68.000 đồng/kg.
Các tỉnh Bình Dương, thành phố Hồ Chí Minh, Tây Ninh, Vũng Tàu, An Giang, Cần Thơ, Kiên Giang, Hậu Giang,… duy trì giá giao dịch trong khoảng 67.000 – 69.000 đồng/kg. Giá heo hơi tại miền Nam dao động trong khoảng 65.000 – 70.000 đồng/kg.
Trong 6 tháng đầu năm 2021, giá thịt heo trong nước diễn biến theo chiều hướng giảm. Giá thịt heo miền Bắc giảm 10.000 – 11.000 đồng/kg. Giá thịt heo miền Trung và Tây Nguyên giảm 6.000 đồng/kg. Giá thịt heo miền Đông Nam Bộ và miền Tây Nam Bộ giảm 9.000 – 12.000 đồng/kg.